Ο βασικός διεθνής δείκτης τιμών αγροτικών εμπορευμάτων ενισχύθηκε 13% στο τρίτο τρίμηνο του 2026, καταγράφοντας τη μεγαλύτερη τριμηνιαία άνοδο από τον Μάρτιο του 2022, δηλαδή από την εισβολή στην Ουκρανία. Μέσα στο τρίμηνο το καλαμπόκι ανέβηκε 15% στα 4,99 δολάρια το μπούσελ, το σιτάρι 15% στα 6,7275 δολάρια και η σόγια 13% στα 12,8575 δολάρια.
Τι δείχνουν τα επίσημα στοιχεία
Ο δείκτης τιμών τροφίμων του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών διαμορφώθηκε στις 133,3 μονάδες τον Αύγουστο, αυξημένος 1,9% μηνιαίως και 2,5% ετησίως, στο υψηλότερο επίπεδο από τον Νοέμβριο του 2022. Η ζάχαρη εκτοξεύτηκε 11,9% μέσα στον μήνα, τα δημητριακά ανέβηκαν 2,2%, τα γαλακτοκομικά 2,3%, το κρέας 1% και τα φυτικά έλαια 0,6%. Παρά την άνοδο, ο δείκτης παραμένει αισθητά κάτω από την κορύφωση των 160,2 μονάδων του Μαρτίου 2022. Τα στοιχεία Σεπτεμβρίου δημοσιεύονται σήμερα.
Οι αιτίες και η πρόσφατη αποκλιμάκωση
Τέσσερις παράγοντες συνέπεσαν. Οι εντάσεις στη Μαύρη Θάλασσα διατάραξαν τις ροές σιτηρών, το φαινόμενο Ελ Νίνιο εξελίσσεται σε ένα από τα ισχυρότερα που έχουν καταγραφεί, η Ινδία πέρασε τον ασθενέστερο μουσώνα της τελευταίας δεκαετίας και το ακριβό ντίζελ ανέβασε το κόστος καλλιέργειας και μεταφοράς. Από τα τέλη Σεπτεμβρίου όμως η εικόνα αντιστρέφεται. Το σιτάρι υποχώρησε στα 678,93 σεντς το μπούσελ με απώλειες 7,8% μέσα στον μήνα, το καλαμπόκι στα 498,67 σεντς με 3,9% και η σόγια στα 1.275,69 σεντς με 2,3%. Καθοριστική ήταν η έκθεση αποθεμάτων του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας στις 30 Σεπτεμβρίου, που έδειξε αποθέματα καλαμποκιού 2,10 δισεκατομμυρίων μπούσελ, αυξημένα 35% ετησίως και πάνω από κάθε εκτίμηση της αγοράς.
Η Ευρώπη δεν το έχει πληρώσει ακόμη
Αυτό είναι το σημείο που αφορά άμεσα τον Έλληνα καταναλωτή. Στην ευρωζώνη ο πληθωρισμός τροφίμων, αλκοόλ και καπνού έτρεχε μόλις στο 1,1% ετησίως τον Αύγουστο, συμβάλλοντας 0,22 ποσοστιαίες μονάδες στον γενικό δείκτη, όταν η ενέργεια συνέβαλλε 1,29 μονάδες με άνοδο 14,3%. Στην Ελλάδα τα μη επεξεργασμένα τρόφιμα ανέβηκαν 0,7% και τα επεξεργασμένα υποχώρησαν 0,2%. Οι διεθνείς τιμές χονδρικής περνούν στο ράφι με καθυστέρηση έξι έως δώδεκα μηνών.
Τι σημαίνει πρακτικά για τον επενδυτή
Η τριμηνιαία έκρηξη των αγροτικών τιμών είναι πληθωριστικός κίνδυνος για το 2027 και όχι για το τρέχον τρίμηνο. Αν η άνοδος εδραιωθεί, θα εμφανιστεί στα καλάθια των ευρωπαϊκών δεικτών τιμών μέσα στο επόμενο έτος και θα δυσκολέψει τη χαλάρωση της πολιτικής της Ευρωπαϊκής Κεντρικής Τράπεζας. Η πρόσφατη υποχώρηση των συμβολαίων δείχνει ότι το σενάριο δεν είναι βέβαιο.
Πηγές στοιχείων, Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών, United States Department of Agriculture, Eurostat, Τράπεζα της Ελλάδος.
Το παρόν έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί επενδυτική συμβουλή ή σύσταση αγοράς ή πώλησης.
