Δύο από τις μεγαλύτερες αμερικανικές βιομηχανίες τροφίμων ενημέρωσαν τα σούπερ μάρκετ ότι ετοιμάζουν νέο γύρο ανατιμήσεων μέσα στο υπόλοιπο του έτους. Η Campbell’s σχεδιάζει αυξήσεις 4% έως 5% σε περίπου 60% της γκάμας της, κυρίως σε έτοιμα γεύματα και σνακ, ενώ η Conagra προειδοποίησε τους πελάτες της για ανατιμήσεις σε σειρά προϊόντων, επικαλούμενη το διαρκές ανέβασμα του κόστους σε πρώτες ύλες και συσκευασία.
Τι δείχνουν τα επίσημα στοιχεία
Ο δείκτης τιμών καταναλωτή στις ΗΠΑ ανέβηκε 0,4% τον Αύγουστο και παρέμεινε στο 3,4% σε ετήσια βάση, με τον πυρήνα του πληθωρισμού στο 2,4%. Ο υποδείκτης των τροφίμων κινείται προς το παρόν πιο ήπια, με ετήσια άνοδο 2,7%, εκ των οποίων 2,2% για τα είδη που αγοράζονται για το σπίτι και 3,4% για την εστίαση. Το πραγματικό πρόβλημα βρίσκεται αλλού, καθώς ο δείκτης ενέργειας εκτινάχθηκε 16,3% σε δώδεκα μήνες και η βενζίνη 27,4%.
Η ενέργεια περνά στο ράφι με καθυστέρηση
Η αλυσίδα τροφίμων είναι από τους πιο ενεργοβόρους κλάδους. Τα λιπάσματα, η ψύξη, η μεταποίηση και κυρίως οι μεταφορές απορροφούν το κόστος του πετρελαίου πριν αυτό εμφανιστεί στην τελική τιμή. Με το ντίζελ στις ΗΠΑ πάνω από τα 6 δολάρια το γαλόνι, οι εταιρείες δηλώνουν πλέον ότι δεν μπορούν να απορροφήσουν άλλο την επιβάρυνση μέσω περικοπών κόστους. Οι ανακοινώσεις λειτουργούν ως προειδοποίηση ότι ο πληθωρισμός τροφίμων των επόμενων μηνών θα είναι υψηλότερος από αυτόν που δείχνουν σήμερα τα στοιχεία.
Οι επίσημες προβλέψεις
Το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας προβλέπει για το 2026 άνοδο 3% στο σύνολο των τιμών τροφίμων, με 2,5% για τα είδη σούπερ μάρκετ και 3,6% για την εστίαση. Ορισμένες κατηγορίες κινούνται πολύ πάνω από τον μέσο όρο, με χαρακτηριστικό παράδειγμα το βοδινό κρέας, όπου η εκτίμηση φτάνει το 9,8% λόγω περιορισμένης διαθεσιμότητας ζώων.
Για τον ιδιώτη επενδυτή το μήνυμα έχει δύο σκέλη. Πρώτον, οι εταιρείες βασικών καταναλωτικών αγαθών διατηρούν ακόμη τη δυνατότητα να μετακυλίουν το κόστος, κάτι που στηρίζει τα περιθώρια κέρδους τους αλλά δοκιμάζει τους όγκους πωλήσεων αν ο καταναλωτής στραφεί σε φθηνότερες επιλογές. Δεύτερον, ένας πληθωρισμός που τροφοδοτείται από την ενέργεια και περνά σταδιακά στα τρόφιμα δυσκολεύει τη δουλειά της κεντρικής τράπεζας ακριβώς τη στιγμή που η αγορά ομολόγων βρίσκεται ήδη υπό πίεση. Το σενάριο των υψηλότερων επιτοκίων για περισσότερο καιρό ενισχύεται από τέτοιες ανακοινώσεις.
Πηγές στοιχείων, Bureau of Labor Statistics, υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, ανακοινώσεις των εταιρειών.
Το παρόν έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί επενδυτική συμβουλή ή σύσταση αγοράς ή πώλησης.
