Το αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας μείωσε στην έκθεση Νοεμβρίου την εκτίμηση για την απόδοση του καλαμποκιού στις ΗΠΑ κατά 1,6 μπούσελ, στα 179,6 μπούσελ το έικρ, από 181,2 μπούσελ τον Οκτώβριο. Η παραγωγή υποχωρεί στα 15,893 δισεκατομμύρια μπούσελ, μειωμένη κατά 141 εκατομμύρια, με τη συγκομιζόμενη έκταση να παραμένει αμετάβλητη στα 88,5 εκατομμύρια έικρ.
Μικρότερα τελικά αποθέματα
Τα τελικά αποθέματα καλαμποκιού για τη σεζόν 2026/27 κατεβαίνουν στα 1,758 δισεκατομμύρια μπούσελ, από 1,849 δισεκατομμύρια στην προηγούμενη εκτίμηση. Η μείωση των 91 εκατομμυρίων μπούσελ είναι το στοιχείο που προσέχει περισσότερο η αγορά, γιατί δείχνει στενότερη ισορροπία ανάμεσα στην προσφορά και τη ζήτηση. Παρά τη μικρότερη σοδειά, το υπουργείο χαμήλωσε την πρόβλεψη για τη μέση τιμή παραγωγού στα 4,60 δολάρια το μπούσελ, από 4,70 δολάρια, κάτι που αντανακλά τη συσσωρευμένη πίεση των προηγούμενων τριμήνων και τα ακόμη άνετα παγκόσμια αποθέματα.
Η εικόνα στη σόγια και στο σιτάρι
Στη σόγια η εικόνα είναι ήπια ανοδική. Η παραγωγή εκτιμάται στα 4,6 δισεκατομμύρια μπούσελ, αυξημένη κατά 12 εκατομμύρια, ενώ τα τελικά αποθέματα μειώνονται κατά 15 εκατομμύρια μπούσελ, στα 300 εκατομμύρια. Η μέση τιμή παραγωγού ανεβαίνει κατά 10 σεντς, στα 12,10 δολάρια το μπούσελ. Στο σιτάρι τα τελικά αποθέματα παραμένουν σχεδόν αμετάβλητα, στα 743 εκατομμύρια μπούσελ, οπότε η έκθεση δεν άλλαξε την εικόνα του συγκεκριμένου δημητριακού.
Γιατί έχει σημασία για τις αγορές
Οι μηνιαίες εκτιμήσεις προσφοράς και ζήτησης του αμερικανικού υπουργείου Γεωργίας είναι ο βασικός θεσμικός οδηγός για τις διεθνείς τιμές των σιτηρών. Απόδοση καλαμποκιού κάτω από τα 180 μπούσελ το έικρ θεωρήθηκε ανοδικό στοιχείο, καθώς οι εκτιμήσεις των αναλυτών περίμεναν σαφώς μικρότερη περικοπή. Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης σε καλαμπόκι και σόγια κινήθηκαν ανοδικά αμέσως μετά τη δημοσίευση, σε μια αγορά όπου τα κερδοσκοπικά ταμεία διατηρούσαν θέσεις πώλησης.
Για τον Έλληνα επενδυτή η σύνδεση είναι έμμεση αλλά υπαρκτή. Το καλαμπόκι και η σόγια είναι βασικές ζωοτροφές, άρα οι τιμές τους περνούν με καθυστέρηση στο κόστος της κτηνοτροφίας και τελικά στα ράφια. Υψηλότερες τιμές σιτηρών στηρίζουν τα κέρδη εταιρειών αγροτικού εξοπλισμού και λιπασμάτων, αλλά πιέζουν τα περιθώρια των βιομηχανιών τροφίμων. Είναι επίσης ένα από τα στοιχεία που παρακολουθούνται στη συζήτηση για τον πληθωρισμό των τροφίμων, σε μια περίοδο που οι κεντρικές τράπεζες είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες σε κάθε νέα πληθωριστική πίεση.
Πηγή, World Agricultural Supply and Demand Estimates Νοεμβρίου 2026, αμερικανικό υπουργείο Γεωργίας.
Το παρόν έχει ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αποτελεί επενδυτική συμβουλή ή σύσταση αγοράς ή πώλησης.
